close

Lagi Pengen Makan Apa ? : Yuks Intip Cara Buat Kripik Singkong Renyah Dan Enak Berikut Ini ..

Siapa sih yang ngak suka sama kripik? Semua kelompok niscaya suka cemilan yang satu ini. Selain gampang bahannya ditemukan cara buatnya juga ngak sukar-sukar amat kok.
Ngak yakin?
Yuks, mari aku tunjukan beberapa cara membuat kripik singkong ini, pilih yang gampang kamu buat yah sahabat :
Resep Pertama, Rasa Original
Resep ini saya ambil dari laman www.resepkuerenyah.com  di laman ini sahabat bisa dapatkan banyak resep cemilan yang lain loh. 
foto: Instagram/@dianfaizin17
Langsung saja mari kita simak caranya :

Bahan-materi membuat keripik singkong:
  •  1 kg singkong segar (dikupas kemudian dicuci sampai bersih)
  •  1 sdk makan kapur sirih (bisa ganti baking powder)
  •  250 ml air
  •  Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus :
Sementara bumbu-bumbu yang perlu dihaluskan ialah: 4 siung bawang putih, 8 butir bawang merah, 3 sendok makan garam halus dan 1 sendok makan gula pasir. Semua bahan dihaluskan (diblender) kemudian disisihkan.
Cara Buatnya :
  1. Singkong segar yang sudah dikupas dan dicuci bersih kemudian dipotong tipis-tipis. Untuk hasil yang rapi dan ketebalan yang sama sebaiknya menggunakan alat pengiris khusus. Berikutnya masukkan kapur sirih dalam air yang telah disediakan lalu rendam irisan singkong dalam air kapur sirih tersebut.
  2. Bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan berikutnya dimasukkan dalam rendaman irisan singkong, aduk sebentar sampai rata lalu didiamkan sekitar 1 jam biar meresap sempurna.
  3. Berikutnya singkong diangkat kemudian ditiriskan sampai betul-betul kering. Biarkan mengering dengan sendirinya tanpa pemberian sinar matahari.
  4. Panaskan dengan api sedang minyak goreng yang sudah dipersiapkan lalu goreng irisan singkong sambil dicampur-aduk. Setelah matang atau warnanya kuning sedikit kecoklatan, keripik singkong diangkat lalu ditiriskan untuk menghilangkan kandungan minyak didalamnya.
  5. Masukkan keripik singkong dalam wadah tertutup supaya kerenyahannya tetap tersadar.
  Pola Tugas Pengantar Ilmu Politik (Menganalisis)
Resep Kedua, Rasa Balado 
Resep ini saya ambil dari laman brilicious.brilio.net di laman ini sobatjuga bisa dapatkan banyak resep cemilan yang lain loh. 
foto: Instagram/@manty_ravika
Bahan-Bahan:
  • 1/2 kg singkong, iris tipis-tipis
  • 1 sdt kapur sirih, larutkan dalam 100 ml air (mampu ganti baking powder)
Bumbu Halus:
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah besar
  • 8 buah cabe merah
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1 sdt asam jawa (dilarutkan dengan 2 sdm air)
  • Minyak goreng secukupnya
  • Wijen seperlunya 
Cara Membuat :
  • Rendam singkong dalam larutan air kapur sirih, garam, dan air. Diamkan 15 menit. Cuci bersih.
  • Tiriskan singkong. Goreng dengan minyak panas sedang sampai matang dan kering.
  • Tumis bawang putih, cabai merah, dan garam hingga harum.
  • Masukkan garam, gula pasir, dan air asam jawa. Aduk sampai kental.
  • Tambahkan singkong goreng. Aduk sampai terbalut rata.
  • Taburi dengan wijen, sehabis cuek simpan dalam toples.
Resep Ketiga, Rasa Pedas
Masih sama yah, resep ini saya ambil dari laman brilicious.brilio.net teman mampu mendatangi laman untuk mencari resep yang lain.
foto: Instagram/@karlinaazis
Bahan-Bahan:
  • Singkong yang manis
  • Minyak goreng
  • 1 batang bawang daun iris
  • Garam,gula merah, kaldu abu
Bahan Bumbu Halus:
  • 15 buah cabe merah
  • 3 buah cabe rawit
  • 3 siung bawang putih
Cara Membuat :
  • Kupas singkong bersihkan kemudian iris tipis-tipis.
  • Goreng keripik sampai kering keriuk-keriuk.
  • Goreng irisan bawang daun sampai anyir lalu masukkan bumbu halus tumis hingga wangi matang, lalu masukkan garam, gula, kaldu aduk-aduk cek rasa, kemudian masukkan keripik yang sudah acuh taacuh, aduk-aduk hingga tercampur rata angkat dinginkan.
Resep Keempat, Rasa Manis
Nah, resep ini sama kek saya yang bagus ini ohohooh… Becanda. Sama mirip resep sebelumnya resep ini aku ambil dilaman yang sama brilicious.brilio.net.
foto: Instagram/@ariendhah
Bahan-materi:
  • 1 kg singkong kupas
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdm garam
  • Air
  • Gula halus
  Kiat Agar Menetralisir Rasa Cemas Yang Berlebihan !!!
Cara Membuat :
  • Kupas singkong dan iris tipis, cuci higienis.
  • Campur air (kira-kira bisa merendam semua irisan singkong saja) baking powder dan garam, rendam singkong yang sudah dipotong sekitar 30 menit.
  • Tiriskan singkong kemudian goreng dengan minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan. Dinginkan.
  • Setelah cuek baru taburi gula halus dan garam.
  • Simpan dalam wadah tertutup.
Yuhui,, demikianlah resep kali ini.. biar berfaedah dan selamat mencoba.. 
Wallahu a’lam..
Sumber goresan pena ini :
https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/6-cara-membuat-keripik-singkong-renyah-dan-gurih-191106v.html
https://www.resepkuerenyah.com/cara-menciptakan-keripik-singkong/