Émbég/Ébég: Bentuk kesenian tari kawasan Banyumas yang menggunakan boneka kuda yang yang dibuat dari anyaman bambu. Tarian Embeg di daerah Banyumas menggambarkan tentara perang yang sedang menunggang kuda. Gerak tari yang menggambarkan kegagahan diperagakan oleh pemain Ebeg. Di dalam sebuah hidangan Ebeg akan lewat satu adegan yang unik yang umumnya di tempatkan di tengah pertunjukan. (Wikipedia)