Resep Tongseng – Olahan daging memang senantiasa menjadi favorit aneka macam golongan. Salah satu menu yg sering dijumpai dr olahan daging yakni tongseng.
Selain rasanya yg enak, tongseng sangat gampang dimasak bahkan untuk pemula. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa kombinasi dr olahan tongseng.
Daftar Isi
Aneka Resep Tongseng Daging Yang Lezat
Nah, bagi pecinta kuliner yg sudah jenuh ataupun tak menggemari olahan tongseng kambing, wajib mencoba resep tongseng sapi & tongseng ayam yg yummy ini. Resep tongseng ini mampu dimasak dgn gampang.
Dengan memakai daging segar opsi yg tentu saja akan menyehatkan tubuh, olahan tongseng akan jauh lebih sehat dibandingkan tongseng kambing.
Maka dr itu, berikut ini akan diulas resep tongseng daging kambing, ayam & sapi yg mampu dicoba.
1. Resep Tongseng Daging Kambing
Daging kambing memang sungguh lezat untuk dimasak menjadi kuliner yg yummy. Memasak tongseng pula mampu menggunakan materi dasar daging kambing.
Berikut ini resep tongseng daging kambing yg lezat & dapat dicoba di rumah :
Bahan Resep Tongseng Daging Kambing
Untuk mengolah masakan tongseng kambing ada beberapa materi yg dibutuhkan. Bahan yg dibutuhkan dlm memasak tongseng kambing sangat mudah didapatkan di pasar terdekat.
Berikut ini beberapa bahan yg dibutuhkan dlm mengolah makanan tongseng kambing :
- 1 kg daging kambing segar
- Santan
- Kol sesuai kebutuhan
- 3 buah Tomat
- Air seperlunya
- Daun serai
- Cabai Rawit
- Lengkuas
- Gula 1 sdt
- Garam 1 sdt
- Merica 1 sdt
- Kecap secukupnya
- Kemiri
- Ketumbar
- Bawang merah 7 buah
- Bawang putih 5 siung
- Jahe
Cara Membuat Resep Tongseng Daging Kambing
Tongseng kambing bekerjsama gampang diolah. Berikut ini cara menciptakan tongseng kambing selaku berikut :
- Siapkan daging kambing yg telah dibersihkan.
- Masak air kemudian masukkan daging kambing. Potong kotak daging kambing kalau rebusan sudah matang.
- Haluskan bumbu dgn menguleknya ataupun memakai blender.
- Setelah dihaluskan, tumis bumbu ke penggorengan. Siapkan wajan & tambahkan minyak seperlunya. Tambahkan pula daun salam, lengkuas & serai agar bumbu lebih terasa saat dimasak dgn tongseng.
- Siapkan daging kambing yg akan telah direbus apalagi dahulu. Masukkan daging kambing yg siap ditongseng jikalau bumbu sudah matang & harum.
- Jika daging telah matang, tuangkan santan ke wajan. Aduk kembali hingga santan meresap & mendidih.
Baca Juga: Resep Garang Asem
2. Resep Tongseng Daging Sapi
Daging sapi dapat diolah menjadi sajian kuliner yg enak. Tak heran ada banyak resep kuliner yg materi dasar yg digunakannya yaitu daging sapi.
Daging sapi mempunyai tekstur yg padat sehingga gampang dimasak menjadi berbagai sajian masakan. Bagi pecinta kuliner tongseng, harus mencoba masakan tongseng daging sapi.
Bahan Resep Tongseng Daging Sapi
Bahan-bahan yg dibutuhkan pula tak terlalu susah didapatkan. Berikut ini ada beberapa materi yg diperlukan untuk mengolah makanan tongseng daging sapi :
- Daging sapi segar 1 kg
- Santan segar
- Kol
- Tomat
- Daun salam
- Air seperlunya
- Cabai rawit sesuai selera
- Serai
- Bawang merah 7 buah
- Bawang putih 6 siung
- Kunyit
- Garam 1 sdt
- Gula 1 sdt
- Kecap seperlunya
Cara Membuat Resep Tongseng Daging Sapi
Tongseng biasanya diolah memakai daging kambing. Tetapi, untuk kali ini, akan dibahas perihal resep tongseng daging sapi yg gampang dicoba.
Berikut ini ada beberapa cara membuat tongseng sapi yg enak untuk dikonsumsi :
- Bersihkan daging sapi dgn memakai air yg dicampur dgn asam jawa. siapkan panci yg berisi air untuk merebus daging sapi.
- bumbu yg perlu diaduk & dihaluskan untuk memasak tongseng sapi antara lain yakni bawang merah, bawang putih, merica, kunyit, kemiri. Setelah itu tumis hingga harum.
- Masukkan daging sapi yg siap ditongseng bila bumbu telah matang & harum.
- masukkan santan ke dlm tongseng sapi. Jangan lupa untuk menambahkan kecap bagus, garam, gula, merica selaku bumbu penyedap extra .Masak tumisan tongseng hingga daging sapi benar-benar matang.
3. Resep Tongseng Daging Ayam
Tongseng daging ayam pula tak kalah enak dr tongseng kambing yg sudah sering ditemui. Selain itu, dgn menggunakan daging ayam untuk menciptakan tongseng, pastinya akan lebih baik dr pada menggunakan daging kambing.
Daging ayam & sayuran yg diaduk dlm tongseng akan menawarkan faedah yg baik untuk kesehatan.
Bahan Untuk Resep Tongseng Daging Ayam
Bahan yg diperlukan dlm mengolah masakan tongseng ayam bergotong-royong nyaris sama dgn resep tongseng yang lain. Hanya yg membedakan ialah daging & beberapa bumbu untuk daging yg akan ditongseng.
Di bawah ini ada beberapa bahan yg dibuthkan untuk memasak tongseng ayam.
- 1 kg daging ayam segar
- Santan segar
- Daun bawang
- Daun salam
- Gula 1 sdt
- Merica 1 sdt
- Garam 1 sdt
- serai
- Tomat
- Kol
- Cabai rawit
- Bawang merah 6 buah
- Bawang putih 5 siung
- Jahe
Cara Memasak Dengan Resep Tongseng Daging Ayam
Tongseng biasanya diolah memakai daging kambing. Tetapi, untuk kali ini, akan dibahas mengenai resep tongseng daging sapi yg gampang dicoba.
Berikut ini ada beberapa cara membuat tongseng sapi yg enak untuk dikonsumsi :
- Masak air hingga mendidih kemudian masukkan daging ayam & tunggu hingga matang. Potong kotak daging ayam & siapkan untuk ditongseng.
- Bumbu yg telah disiapkan mesti dihaluskan apalagi dahulu. Setelah halu, tumis hingga harum bummbu tongseng ayam
- Setelah bumbu matang & harum, masukkan daging ayam yg telah diiris. Tumis hingga daging sedikit matang.
- Jika daging sudah matang, tuangkan santan ke wajan. Aduk kembali hingga santan meresap & mendidih. Setelah itu masukkan pula sayuran kol & tomat yg telah dipotong, cabe rawit ke dlm tumisan tongseng. Aduk hingga tercampur rata & matang.
Baca Juga: Resep Urap Sayur
4. Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan
Resep tongseng kambing memang terdiri dr beragam jenisnya. Unytuk mengolah masakan tongseng kambing pula mampu menggunakan santan bahkan bisa pula dimasak tanpa menggunakan santan.
Dengan mengolah tongseng daging kambing tanpa menggunakan santan pastinya akan membuat tongseng menjadi lebih sehat alasannya adalah kandungan lemaknya berkurang.
Bahan Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan
Memasak tongseng kambing tanpa santan cuma membutuhkan materi materi yg sering ditemui sehari-hari. Bahan bahan tersebut antara lain selaku berikut :
- 1 kg daging kambing segar
- Kol sesuai kebutuhan
- 3 buah Tomat
- Air 1 liter
- Daun serai
- Cabai Rawit
- Lengkuas
- Gula 1 sdt
- Garam 1 sdt
- Merica 1 sdt
- Kecap secukupnya
- Kemiri
- Ketumbar
- Bawang merah 7 buah
- Bawang putih 5 siung
- Jahe
Cara Membuat Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan
Memasak tongseng daging kambing bergotong-royong sangat mudah. Apalagi jika mengolah makanan tongseng daging kambing tanpa memakai santan.
Waktu yg diperlukan pula tak perlu menunggu usang untuk membuat olahan tongseng siap dikonsumsi.
- Siapkan daging kambing yg sudah dibersihkan.
- Masak air kemudian masukkan daging kambing. Potong kotak daging kambing jika rebusan telah matang.
- Haluskan bumbu dgn menguleknya ataupun menggunakan blender.
- Setelah dihaluskan, tumis bumbu ke penggorengan. Siapkan wajan & tambahkan minyak seperlunya. Tambahkan pula daun salam, lengkuas & serai biar bumbu lebih terasa dikala dimasak dgn tongseng.
- Siapkan daging kambing yg akan sudah direbus apalagi dahulu. Masukkan daging kambing yg siap ditongseng jika bumbu telah matang & harum.
- Jika daging telah matang, tuangkan air ke wajan. Masukkan pula sayuran & materi perhiasan. Aduk kembali hingga masakan meresap & mendidih.
Baca Juga: Resep Sayur Asem
5. Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan
Selain menggunakan santan, tongseng sapi pula mampu dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan memakai santan.
Walaupun tak menggunakan santan, resep tongseng sapi tanpa santan ini pula tak kalah yummy.
Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan
Bahan yg dibutuhkan untuk mengolah masakan tongseng daging sapi memang tak banyak. Cukup dgn membeli di pasar terdekat, materi untuk tongseng sapi akan didapatkan.
Berikut materi yg perlu disiapkan dlm mengolah makanan tongseng daging sapi tanpa santan :
- Daging sapi segar 1 kg
- Kol
- Tomat
- Daun salam
- 1 liter Air
- Cabai rawit sesuai selera
- Serai
- Bawang merah 7 buah
- Bawang putih 6 siung
- Kunyit
- Garam 1 sdt
- Gula 1 sdt
- Kecap seperlunya
Cara Mengolah Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan
Mengolah tongseng daging sapi tanpa santan pula tak kalah mudah. Cara membuatnya pula nyaris sama dgn olahan tongseng pada umumnya.
Berikut beberapa cara yg perlu dilaksanakan untuk mengolah makanan tongseng daging sapi tanpa santan :
- Bersihkan daging sapi dgn memakai air yg diaduk dgn asam jawa. siapkan panci yg berisi air untuk merebus daging sapi.
- bumbu yg perlu dicampur & dihaluskan untuk mengolah masakan tongseng sapi antara lain yaitu bawang merah, bawang putih, merica, kunyit, kemiri. Setelah itu tumis hingga harum.
- Masukkan daging sapi yg siap ditongseng jikalau bumbu sudah matang & harum.
- masukkan air ke dlm tongseng sapi. Jangan lupa untuk menyertakan kecap cantik, garam, gula, merica sebagai bumbu penyedap extra .Masak tumisan tongseng sampai daging sapi sungguh-sungguh matang.
6. Resep Tongseng Daging Sapi Pedas
Tongseng yg dimasak dgn memakai dagging sapi bisa dimasak dgn beragam jenis resep. Bagi pecinta kuliner pedas, wajib dicoba resep tongseng yg diolah memakai daging sapi.
Pedasnya tongseng sapi ini akan mampu membangkitkan selera makan menjadi bertambah.
Bahan Resep Tongseng Daging Sapi Pedas
Bahan yg digunakan untuk menciptakan tongseng sapi pedas ini semestinya diseleksi dgn baik semoga masakan tongseng sapi yg dimasak menjadi kuliner yg lebih sehat.
Berikut ini ada beberapa bahan yg diperlukan dlm membuat olahan tongseng daging sapi pedas yg enak :
- Daging sapi segar 1 kg
- Kol ¼ buah
- Tomat
- Daun salam
- 1 liter Air
- Cabai rawit 10 buah
- Serai
- Bawang merah 7 buah
- Bawang putih 6 siung
- Kunyit
- Garam 1 sdt
- Gula 1 sdt
- Bumbu gulai
Cara Membuat Resep Tongseng Daging Sapi Pedas
Cara mengolah makanan tongseng daging sapi pedas sangat gampang dijalankan. Ada beberapa cara yg perlu dijalankan antara lain selaku berikut :
- Bersihkan daging sapi dgn memakai air yg diaduk dgn asam jawa. siapkan panci yg berisi air untuk merebus daging sapi.
- bumbu yg perlu diaduk & dihaluskan untuk memasak tongseng sapi antara lain yaitu bawang merah, bawang putih, merica, kunyit, kemiri. Siapkan pula cabai rawit yg dihaluskan. Setelah itu tumis sampai harum.
- Masukkan daging sapi yg siap ditongseng bila bumbu telah matang & harum.
- masukkan santan ke dlm tongseng sapi. Jangan lupa untuk menyertakan kecap anggun, garam, gula, merica selaku bumbu penyedap extra .Masak tumisan tongseng sampai daging sapi sungguh-sungguh matang.
7. Resep Tongseng Daging Sapi Bumbu Kari
Resep tongseng daging sapi memang beragam & bervariasi. Banyak sekali resep tongseng daging sapi yg lezat yg dapat dicoba oleh semua orang.
Resep tongseng daging dgn menggunakan kari merupakan salah satu resep tongseng yg wajib dicoba. Rasanya dijamin mantap & bikin ketagihan dgn olahan tongseng dr resep tongseng daging sapi bumbu kari ini.
Bahan Yang Diperlukan Dalam Resep Tongseng Daging Sapi Bumbu Kari
Untuk menciptakan tongseng daging sapi bumbu kari memerlukan materi materi yg sederhana & mudah didapatkan. Bahan bahan ini dapat ditemui di pasar & supermarket terdekat.
- Daging sapi segar 1 kg
- Kol
- Tomat
- Daun salam
- 1 liter Air
- Cabai rawit sesuai selera
- Serai
- Bawang merah 7 buah
- Bawang putih 6 siung
- Kunyit
- Bumbu kari
- Daun jeruk
- Garam 1 sdt
- Gula 1 sdt
- Kaldu bubuk
Cara Membuat Resep Tongseng Daging Sapi Bumbu Kari
Memasak tongseng daging sapi bumbu kari bisa dikerjakan semua orang alasannya sangat gampang dijalankan. Berikut ini adalah langkah yg perlu dijalankan untuk mengolah masakan tongseng daging sapi bumbu kari :
- Bersihkan daging sapi dgn menggunakan air yg dicampur dgn asam jawa. siapkan panci yg berisi air untuk merebus daging sapi.
- bumbu yg perlu dicampur & dihaluskan untuk mengolah makanan tongseng sapi antara lain yakni bawang merah, bawang putih, merica, kunyit, kemiri. Setelah itu tumis hingga harum.
- Bumbu kari untuk tongseng daging sapi jangan lupa untuk dihaluskan kemudian ditumis.
- Masukkan daging sapi yg siap ditongseng bila bumbu telah matang & harum.
- masukkan santan ke dlm tongseng sapi. Jangan lupa untuk menyertakan kecap anggun, garam, gula, merica sebagai bumbu penyedap ekstra.Masak tumisan tongseng sampai daging sapi benar-benar matang.
8. Resep Tongseng Daging Ayam Tanpa Santan
Tongseng daging ayam pula dapat dimasak meskipun tak menggunakan santan selaku materi tambahan dlm tongsengnya.
Rasa tongseng daging ayam tanpa santan pula tak kalah enak dr resep tongseng lainnya. Tongseng daging ayam tanpa santan ini sungguh gampang diolah.
Bahan Resep Tongseng Daging Ayam Tanpa Santan
Tongseng daging ayam tanpa santan mampu diolah dgn memakai bahan materi yg gampang dijumpai di pasar. Bahan ini pun sudah tergolong mudah didapatkan. Adapun bahan yg dibutuhkan yaitu sebagai berikut.
- 1 kg daging ayam segar
- Daun bawang
- Daun salam
- Gula 1 sdt
- Merica 1 sdt
- Garam 1 sdt
- Serai
- Air higienis 1 liter
- Tomat
- Kol
- Cabai rawit
- Bawang merah 6 buah
- Bawang putih 5 siung
- Jahe
Cara Membuat Resep Tongseng Daging Ayam Tanpa Santan
Tongseng daging ayam ternyata mampu dibentuk tanpa memakai santan. Maka dr itu, dibawah ini ada langkah-langkah yg dikerjakan untuk memasak tongseng daging ayam tanpa santan.
- Masak air sampai mendidih kemudian masukkan daging ayam & tunggu hingga matang. Potong kotak daging ayam & siapkan untuk ditongseng.
- Bumbu yg sudah disiapkan mesti dihaluskan terlebih dahulu. Setelah halu, tumis hingga harum bummbu tongseng ayam
- Setelah bumbu matang & harum, masukkan daging ayam yg telah diiris. Tumis sampai daging sedikit matang.
- Jika daging sudah matang, tuangkan air bersih ke wajan. Aduk kembali hingga bumbu meresap & mendidih. Setelah itu masukkan pula sayuran kol & tomat yg sudah dipotong, cabai rawit ke dlm tumisan tongseng. Aduk hingga tercampur rata & matang.
9. Resep Tongseng Daging Ayam Pedas
Pecinta kuliner pedas yg suka memasak? Harus & wajib mencoba resep tongseng daging ayam pedas ini. pedasnya tongseng daging ayam ini bisa menciptakan ketagihan bagi pencicip masakan ini.
Bahan Untuk Memasak Resep Tongseng Daging Ayam Pedas
Memasak tongseng daging ayam pedas tak memerlukan bahan bahan khusus. Semua bahan untuk mengolah masakan tongseng daging ayam pedas sangat mudah dijumpai di pasar terdekat.
Berikut ada beberapa bahan yg dibutuhkan dlm mengolah makanan tongseng daging ayam pedas :
- 1 kg daging ayam
- Santan
- Daun bawang
- Daun salam
- Gula 1 sdt
- Merica 1 sdt
- Garam 1 sdt
- serai
- Tomat
- Kol
- Cabai rawit 10 buah
- Terasi 1 buah
- Kapulaga
- Penyedap rasa seperlunya
- Bawang merah 6 buah
- Bawang putih 5 siung
- Jahe
Cara Memasak Dengan Resep Tongseng Daging Ayam Pedas
Memasak tongseng daging ayam tak memerlukan waktu yg lama. Langkah mengolah masakan tongseng daging ayam pedas ialah sebagai berikut :
- Masak air sampai mendidih kemudian masukkan daging ayam & tunggu hingga matang. Potong kotak daging ayam & siapkan untuk ditongseng.
- Bumbu yg telah disiapkan mesti dihaluskan terlebih dahulu. Untuk bumbu pedasnya pula dihaluskan. Setelah halus, tumis hingga harum bumbu tongseng ayam
- Setelah bumbu matang & harum, masukkan daging ayam yg telah diiris. Tumis sampai daging sedikit matang.
- Jika daging telah matang, tuangkan santan ke wajan. Aduk kembali sampai santan meresap & mendidih. Setelah itu masukkan pula sayuran kol & tomat yg telah diiris, cabe rawit ke dlm tumisan tongseng. Aduk hingga tercampur rata & matang.
Inilah beberapa bahan resep tongseng yg yummy. Resep tongseng ini sangat gampang dilakukan bahkan untuk pemula yg ingin menjajal untuk mengolah masakan tongseng.
Pilihlah materi-materi makanan yg dipakai untuk menciptakan olahan tongseng yg lebih menyehatkan badan. Selain itu jangan lupa untuk mencuci bersih seluruh materi yg dipakai untuk membuat tongseng.