Resep Takjil Buka Puasa – Buka puasa memang dikala yg ditunggu-tunggu di bulan bulan berkat. Setelah beraktivitas sehari penuh, azan Magrib menjadi momen yg istimewa untuk melepas lapar & dahaga. Apalagi jikalau momen membatalkan puasa tersebut bahu-membahu dgn keluarga, nikmatnya kian berlipat ganda.
Berbagai menu buka puasa pastinya banyak sekali yg mampu dijadikan opsi. Beberapa kiat makan sehat untuk berbuka puasa yakni mengonsumsi takjil atau masakan yg tak berat sehabis minum air putih. Bahkan disunahkan untuk mengonsumsi buah kurma.
Makanan untuk kudapan tersebut setidaknya mesti mengandung karbohidrat untuk menyeimbangkan kadar gula darah yg menurun selama puasa. Selain itu, tak perlu pula untuk langsung mengonsumsi makanan berat terlebih yg terlalu tinggi lemak. Daripada membeli takjil buka puasa di luar, mending Anda membuatnya sendiri di rumah.
Daftar Isi
Varian Resep Takjil Buka Puasa
Resep takjil buka puasa memang sungguh banyak. Anda pun bisa bebas memilih yg sesuai selera & kesukaan. Bahkan bukaan-kudapan yg umunya sudah ada, mampu Anda kreasikan sendiri. Berikut ini ialah beberapa hidangan kudapan buka puasa yg gampang & praktis Anda buat di rumah.
1. Resep Takjil Buka Puasa Kolak Waluh
Resep takjil buka puasa yg pertama adalah kolah waluh. Menu tajil yg satu ini pastinya banyak disukai untuk dikonsumsi selaku pembatal puasa dikala azan Magrib tiba. Rasanya yg manis sangat sesuai untuk mencukupi kebutuhan gula darah yg menurun seharian ketika puasa. Membuat kolak waluh tentunya sangat gampang.
Bahan-Bahan
Bahan-materi yg diharapkan dlm menciptakan kolak waluh pastinya tak banyak & mudah ditemukan. Anda bisa mempersiapkan materi-bahan berikut ini.
- Waluh atau labu kuning ½ buah
- Air secukupnya
- Gula merah 400 gram
- Gula pasir 100 gram
- Garam kurang lebih ½ sdm
- Santan 1 liter atau 4 gelas
- Daun pandan 2 lembar
Cara Membuat Kolak Waluh
Apabila bahan-bahan tersebut sudah Anda siapkan, maka Anda bisa melaksanakan tindakan berikut ini dlm mengeksekusi resep bukaan buka puasa kolak waluh.
- Kupas, cuci bersih, & potong-potong waluh sesuai impian.
- Rebus air kira-kira 1 ½ liter beserta daun pandan & garam.
- Jika sudah mendidih, masukkan waluh & masak kembali.
- Setelah itu masukkan gula merah & gula pasir. Aduk-aduk hingga gula larut & tercampur rata.
- Terakhir, masukkan santan & aduk lagi sampai mendidih.
- Jangan lupa kerjakan koreksi rasa.
- Kolak waluh siap disuguhkan untuk berbuka puasa.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus
2. Resep Puding Regal
Resep bukaan buka puasa selanjutnya adalah puding regal yg memang hits abis. Makanan yg satu ini manis & ringan, sehingga cocok dikonsumsi untuk berbuka puasa setelah minum. Puding pula mempunyai tekstur yg lembut sehingga nggak akan terasa seret di tenggorokan. Cara membuatnya simpel kok, Anda bisa dgn mudah mengotak-atik materi-bahan di dapur.
Bahan-Bahan
Dalam membuat puding regal, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan yg akan dibagi tiap lapisan puding. Pada resep ini, puding regal akan dibuat sebanyak 3 lapisan.
Lapisan 1
- Biskuit Marie Regal 5 butir, dihancurkan
Lapisan 2
- Susu segar full cream 1 gelas besar (kira-kira 300 ml)
- Tepung maizena 1 sdm
- Vanili essence ½ sdt
- Gula pasir secukupnya
- Biskuit Marie Regal 5 butir, dihancurkan
Lapisan 3
- Susu segar full cream 2 gelas
- Agar-supaya plain 1 sdm
- Cokelat bubuk 2 sdm
- Gula pasir secukupnya
Cara Membuat Puding Regal
Apabila materi-bahan dlm resep kudapan buka puasa berupa puding regal ini sudah disiapkan, jangan lupa untuk mempersiapkan alat-alat mirip cup plastik untuk wadah puding. Anda pula mampu memakai gelas selaku wadah. Kemudian, Anda mampu melaksanakan tindakan berikut ini.
- Masukkan materi lapisan pertama berbentukbiskuit Marie Regal yg sudah dihancurkan pada wadah.
- Sementara itu, campurkan materi-bahan lapisan kedua dlm sebuah wadah kecuali remahan biskuit.
- Masak hingga mengental. Jangan lupa koreksi rasa, ya.
- Setelah mendidih, masukkan remahan Marie Regal ke dlm adonan & aduk.
- Tunggu semoga tak terlalu panas. Setelah itu, tuang lapisan kedua pada wadah.
- Sambil menunggu lapisan kedua hambar, mari masak lapisan ketiga.
- Campurkan dahulu materi-bahan lapisan ketiga dlm sebuah wadah.
- Masak materi lapisan ketiga tersebut hingga mendidih & mengental. Jangan lupa koreksi rasa juga.
- Jika sudah matang, biarkan sebentar agar tak terlalu panas.
- Lalu, tuang ke dlm wadah.
- Masukkan puding regal ke dlm kulkas supaya mampu dimakan dlm keadaan dingin.
Baca Juga: Resep Asinan Buah
3. Resep Sop Buah Yakult
Selanjutnya, resep buka puasa yg bisa Anda buat adalah sop buah yakult. Minuman yg satu ini sungguh menyegarkan dimakan untuk berbuka puasa. Perpaduan banyak sekali buahnya pula menjadikan menu ini lebih sehat alasannya adalah kaya akan serat & vitamin. Selain itu, yakult pula tergolong minuman probiotik yg anggun untuk kesehatan pencernaan. Namun, minuman ini tak direkomendasikan bagi yg mempunyai riwayat sakit maag ya, alasannya mampu mengakibatkan asam lambung.
Bahan-Bahan
Bahan-materi dlm resep sop buah yakult ini sungguh mudah untuk didapatkan lho. Anda bisa menentukan aneka ragam buah-buahan yg Anda senangi.
- Pisang 1 buah, dipotong-potong
- Pir 1 buah, diiris-potong
- Anggur 6 buah, diiris-potong
- Melon 2 potong besar, dipotong-potong kecil
- Semangka 1 potong besar, diiris-potong kecil
- Jeruk 1 buah, dikupas terlebih dahulu
- Yakult 3 botol
Cara Membuat Sop Buah Yakult
Tentunya, mengeksekusi resep takjil buka puasa berupa sop buah yakult ini pula sungguh gampang. Anda tak perlu waktu usang untuk menjadikannya. Apalagi kalau sedang terburu-buru mesti secepatnya buka puasa sesudah beraktivitas. Begini nih cara membuatnya.
- Masukkan semua buah-buahan ke dlm mangkuk besar.
- Tuang 3 botol yakult.
- Aduk-aduk hingga merata.
- Supaya lebih nikmat, Anda bisa menyertakan es watu.
- Dan apabila kurang manis, Anda mampu menyertakan gula maupun kental manis seperlunya.
- Mudah, ‘kan?
Baca Juga: Resep Cireng
4. Resep Bubur Mutiara Santan
Jika ingin berbuka puasa dgn yg manis & lembut di pengecap, bubur mutiara ini mampu menjadi ilham bukaan yg lezat serta mudah dibuat.
Bahan-Bahan
Bahan-bahan yg diharapkan dlm resep bubur mutiara santan ini tak banyak kok. Bahkan Anda tak perlu repot & membutuhkan waktu usang untuk menyiapkannya.
Bahan Sagu Mutiara
- Sagu mutiara ½ bungkus
- Air secukupnya
- Pewarna kuliner warna merah
- Gula pasir 4 sdm
- Santan kelapa 3 gelas
- Daun pandan 1 lembar
- Garam secukupnya
Bahan Sirup Gula Merah
- Gula merah 1buah
- Jahe 2 ruas jari
- Gula pasir secukupnya
- Air seperlunya
Cara Membuat Bubur Mutiara Santan
Pastikan bahwa materi-materi di atas sudah Anda siapkan semuanya. Kemudian, Anda bisa mulai melakukan tindakan berikut ini untuk membuat bubur mutiara santan.
- Siapkan wadah untuk mengolah masakan sagu hingga matang.
- Sementara menanti matang, Anda mampu menyiapkan materi-bahan untuk menciptakan gula merah. Masak semua bahan hingga mencair sambil dicampur-aduk.
- Sisihkan terlebih dahulu sagu yg sudah matang & sirup gula merah.
- Kini saatnya menciptakan santan dgn mengolah makanan santan, daun pandan, & ditambah sedikit garam. Beri sedikit air bila dirasa santan terlalu kental.
- Siapkan mangkuk atau gelas.
- Tuang saus gula merah, kemudian beri sagu mutiara. Setelah itu tuang santan di atasnya.
- Bubur sagu mutiara siap untuk disuguhkan selaku sajian buka puasa.
Beberapa resep kudapan buka puasa di atas mudah untuk dibentuk, bukan? Anda bahkan mampu mengkreasikannya sendiri sesuai selera & kreativitas. Jangan lupa untuk berbagi pada orang terdekat ya, supaya situasi puasa makin membahagiakan. Selamat mencoba di rumah!