Yang dimaksud dengan ranciditas adalah ….

 

Yang dimaksud dgn ranciditas ialah ….

a. Proses enzimatik yg menguraikan senyawa karbohidrat menjadi senyawa-senyawa sederhana

b. Peristiwa penguraian protein menjadi CO2, H2O, & amonia

c. Penguraian lemak atau minyak menjadi asam lemak & gliserol

d. Penguraian protein komplek menjadi protein yg sederhana

Jawaban : C

  (Puisi) Surga Di Punggung Bumi